为切实加强以食堂食品安全和服务为重点的学校后勤服务工作，改进服务方法，提高服务水平，办师生满意后勤 。近日，我校总务处主持召开经营性单位服务提升会，分管领导郭裕、总务处李静以及经营单位负责人、服务人员代表参加了会议 。
会上了学习芜湖县教育局《关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》文件精神 ，要求经营单位务必严格执行文件内容及学校相关制度 ，加强食堂设备环境监测，严格守住食品质量关 。会议明确食堂建立健全餐厨废弃物处置、进货查验、留样 、消毒、添加剂使用情况五项工作台账，特别是留样台账要注明品名、数量 、时间，并有专用冰箱 ，总务处将不定期进行巡查和抽查 。会间总务处考察了参会服务人员对食堂经营时间、菜系价目、食堂管理制度等内容的了解情况 ，提出食堂负责人须加强内部员工业务水平培训 、进一步提高自身管理水平。
